炸薯片的成本和利润

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盒小土豆成品10元200克左右，大概是3-5块钱的成本，一斤500克，这样来看一盒小土豆的毛利就在8元左右。炸薯条简单易操作，其实也有诀窍，否则薯条做不成功。

比如想要炸出金黄的颜色，那么要懂得选择什么样的土豆，如果土豆没选对，色泽不可能那么金黄，另外还需要掌握一些制作的小细节，年赚20万元以上不是问题。

炸薯片的成本和利润

一个炸薯片的成本是2毛钱，一个鸡蛋成本是5毛钱，蔬菜，酱的成本是一毛，算下来总成本超不过5毛。市场上售卖价格基本是2.5元，所以利润就在50%以上，基本上按一天可以卖200个算，每天的利润都在300元以上，而它的投资也是非常小的，由此可见炸薯片的利润还是非常可观的。

炸薯片的成本和利润

一片薯片1~1.5毫米，一个土豆可以用来做薯片的占2\/3正常土豆有八至十厘米，可以做的有4~6厘米，所以再加10%左右切的时候的损耗，所以可以做25~40片。比如说薯片在超市买的是十块钱，超市进的在三块左右。所以利润在七块左右。

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