铁板烤鱼麻辣酱做法
2015-11-09 分类:百科
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配方:香辣牛肉酱200克,辣妹子辣椒酱250克,辣椒粉150克,白糖150克,蒜末100克,味精40克,孜然粉30克。
1、净锅上火,倒入适量色拉油。
2、加热至5成热时,放蒜末慢慢炒香。
3、然后倒入牛肉酱,辣椒酱,白糖中火炒香。
4、再倒入300克克清水,改小火慢慢熬制汤汁变浓稠,这时倒入剩余的辣椒粉,孜然粉,味精调料搅拌均匀熬制2分钟即可。
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