双果披萨做法大全

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主料：

普通面粉250克

牛奶120克

鸡蛋1个

盐2克

糖20克

融化黄油15克

辅料：

苹果适量

猕猴桃适量

杏仁适量

配料：

蓝莓酱适量

马苏里拉奶酪适量

做法：

1、 把所有饼底原料加入面包桶里，进行和面。

2、 和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。

3、 取一半擀成比烤盘略大一点点的面片，放入不粘烤盘里，把多余的边缘向内稍微卷起，并用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的过程中，饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。

4、 在饼底的边缘刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟。

5、 烤饼底的时候把所有的水果和杏仁切成小丁。

6、 锅里加入适量黄油（方子外）融化。

7、 倒入水果丁，加入适量白糖稍微翻炒后盛出备用。

8、 烤好的饼底拿出.

9、 抹上一层蓝莓酱。

10、 撒上一层马苏里拉奶酪丝。

11、 铺上水果馅，撒上杏仁。

12、 再铺上一层马苏里拉奶酪丝。

13、 放入提前十分钟预热好的烤箱，上下火、中层、160度烤约50到20分钟

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