紫菜用水泡一会儿为什么就烂了

紫菜本身就是海洋的一种藻类，把它打了出来，通过太阳暴晒。就会变得非常脆弱，所以用水反复的进行浸泡，就会导致它变软，时间久了自然就烂了。

紫菜用水泡一会儿为什么就烂了

因为紫菜本身就是一种很容易烂的食物，遇到水以后就会稀释开来。紫菜汤是我们最常做的一道汤，简单快捷，差不多三分钟就能做好，喝起来很鲜美，而且紫菜含丰富营养，富含膳食纤维、维生素、多种微量元素等，是一种非常好的海洋食材，所以平常我们要多吃一些紫菜，对身体大有好处。

紫菜用水泡一会儿为什么就烂了

紫菜它是比较嫩芽柔软的，不能长时间侵泡得，很容易泡烂无法食用。你只需要用水清洗干净捞出来即可，比较方便快捷实用，干净整洁卫生。