为什么河北人口味偏咸
2015-12-18 20:28:54
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河北人的口味偏咸,咸味可以说是整体中国都比较能够接受的口味,无论南北的中国人都觉得“饭”应该是咸的,而不该是甜的。
北方吃的比较咸的原因是因为古代北方漫长的冬季,能吃的只有土豆白菜萝卜,腌制食物能够储存的更久,所以口味偏咸。
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河北人的口味偏咸,咸味可以说是整体中国都比较能够接受的口味,无论南北的中国人都觉得“饭”应该是咸的,而不该是甜的。
北方吃的比较咸的原因是因为古代北方漫长的冬季,能吃的只有土豆白菜萝卜,腌制食物能够储存的更久,所以口味偏咸。