什么咖啡和卡布奇诺最像
2016-01-02 分类:百科
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拿铁咖啡。
卡布奇诺、拿铁,都是由意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡,这三种成分组成。两者所用的意式浓缩咖啡,数量是一样的,不变的。
拿铁的制作上一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶,也就是浓缩咖啡与牛奶的比例为1:3,拿铁上面会有少量的奶泡。
卡布奇诺在制作上比拿铁要求高很多,卡布奇诺制作要求奶泡牛奶浓缩咖啡的比例为1:1:1,所以打奶泡就是很重要的,练习把奶泡打好,制作一杯卡布奇诺就简单很多了。
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