攀枝花青芒的正确吃法

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1、直接吃

这种吃法比较常见，成熟了的青芒果酸甜多汁，沿着青芒果的中心分成两半，再用小刀切十字花，然后用手将芒果翻出花状放入盘子中就能吃啦!直接吃可以保存水果本来的果香味，营养成分也不会怎么丢失，是最主要的青芒果食用方法。

2、入菜吃

青芒果常与鸡肉、猪肉等一同入菜，可以在炒制的菜品即将出锅的时候，放入切好的青芒果，再进行翻炒，青芒果特有的果香味可以为菜品提香提味，使之酸甜可口。

3、制成芒果干

可以将青芒果切好与白糖搅拌后，静置至汁水浸出后，将芒果片拿出晒干，即制成芒果干，制成的芒果干柔软香甜，是一种受欢迎的零食。

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