阳西有什么特产
2016-02-18 08:50:40
阳西红心鸭蛋
“红心鸭蛋”是程村镇的拳头产品。程村人饲养的产蛋鸭生长在海边,在海边觅食。食物主要以海滩中的小渔、小虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主,所产鸭蛋俗称海鸭蛋,其蛋黄比其它普通鸭蛋鲜红,野味浓厚,营养丰富。
2、玉荷包荔枝
在阳西县已有好几百年种植历史,果实圆正,略呈心型,果皮红色,龟裂片凸起,裂片锋钝,剥开果皮果肉乳白半透明,肉厚、坚实。
3、阳西灰糍
阳西人喜欢吃灰糍。一年四季,街头巷角,到处有人摆卖灰糍。吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆。
4、阳西番薯粥
阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭,俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期,是作为阳西人主食的。
5、阳西蚝饭
阳西人喜欢吃蚝饭。蚝饭的煮法,是先将米在锅中煮熟,然后放蚝肉拌料在锅中爆炒,熟后放饭中拌匀即成。
6、阳西鱼玛
做鱼玛里面材料一定要新鲜,可以用鲜鱿鱼、蚝仔、鲜虾、鳝鱼的材料沾上面粉现点现炸,刚刚上油锅的鱼玛最好吃。
阳西有什么特产
阳西县,隶属广东省阳江市,地方特产:蜜味黄皮、东水竹笋、双肩玉荷包荔枝、上洋西瓜、薄牌北运椒、溪头五彩薯、儒洞香芋、黑美人、青美人、早熟金钟及无籽优质西瓜。
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