棉籽油多少度就开始凝固了

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棉籽油零下10度就开始凝固了，棉籽油，即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其他油深红，精炼后可供人食用。任何晶体的凝固点，与其熔点相同。同一种晶体，凝固点与压强有关。

棉籽油多少度就开始凝固了

花生油的凝固点大约为5摄氏度汽油的凝固点是-60摄氏度棉籽油的凝固点是-10摄氏度。凝固点是晶体物质凝固时的温度，在一定压强下，任何晶体的凝固点，与其熔点相同。同一种晶体，凝固点与压强有关。棉籽油是由多种脂肪酸和甘油组成的甘油三酯，随着温度的变低，甘油三酯会发生结晶转变，这是人们看到的冻结现象。

棉籽油多少度就开始凝固了

棉籽油0℃ 。如果温度低于12℃，食用油就会出现结晶，结晶通常为乳白色或者淡黄色，形状和棉花相似，亦或者是一种漂浮在食用油中的絮状物。

当温度降到3摄氏度左右时，食用油就会慢慢凝固，食用油的颜色会变成淡黄色或乳白色，但是这时候的食用油还有一些流动性，这些现象不会让食用油变质，无需担心。

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