面包糠烤鸡腿烤箱做法
2016-03-07 分类：百科
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面包糠鸡腿
用料
鸡腿 3只
腌料
黑胡椒粉 2勺
咖喱粉 2勺
盐 2勺
辣椒面 1勺（不辣）
姜粉 1勺
鸡精 半勺
蒜片 少许
裹粉
盐 2勺
黑胡椒 1勺
淀粉 半碗
咖喱粉 1勺
姜粉 1勺
鸡蛋 1个
面包糠 适量
烤箱炸鸡腿的做法
首先用腌料把解冻的鸡腿腌制一个小时以上～
把裹粉的调料（鸡蛋面包糠除外）混合均匀，均匀的粘在鸡腿上一层～
鸡蛋打散，把裹完粉的鸡腿放在里面均匀的沾一层蛋液，要小心一点～
最后沾上面包糠～入烤箱180度烤40分钟～烤的过程中，鸡腿会出很多很多油，要拿出来，倾斜烤盘，把油舀起来均匀的浇在鸡腿上～色泽更好，像炸鸡腿～
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