10升烤箱能烤鸡腿吗
2016-12-16 分类:百科
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可以的,10升烤箱还能烤蔓越莓饼干,桃酥,红枣蛋糕,肉松小贝,蛋挞,欧包,披萨,烤鸡腿,蒜蓉金针菇,烤茄子,烤五花肉,烤板栗,舒芙蕾。
用料:鸡腿 3个,奥尔良腌肉料 50g,黑胡椒粉10g,盐15g,孜然粉10g,辣椒粉 10g。
做法:
1、将鸡腿取出泡在水里30分钟,去除血水。期间要换水3到4次。
2、将洗好的鸡腿划几刀,取一只大碗,倒入奥尔良腌料,适量黑胡椒和盐,加少量水制成腌料汁。将鸡腿放入碗中充分沾到料汁,盖上盖子放入冰箱冷藏20小时左右。
3、将烤箱预热220度后,将鸡腿放入铺有锡纸的烤盘中,入烤箱烘烤20分钟后,打开烤箱,撒入孜然粉和辣椒粉,继续烤10分钟。
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