牛奶卧蛋做法
2016-03-29 分类:百科
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牛奶卧蛋,又叫牛奶窝蛋,做法很简单。
食材:牛奶250毫升(用脱脂牛奶不容易腥),鸡蛋1个。
做法:
1、准备一个奶锅,把牛奶倒进去,用很小的火来加热,过程要不时搅拌防止糊锅。牛奶七八成热的时候把鸡蛋打进去,继续小火煮到微开继续煮一会儿,关火盖上盖子闷。
2、可以根据个人喜好,加入水果麦片、果酱或者蜂蜜。
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