杰儿牛奶饼干做法
2019-08-01 07:49:39
主料:低筋面粉200克
辅料:酵母2克,苏打1克,食盐1克,黄油40克,牛奶80克,蛋清1个
做法:
1、把所有食材放一起搅拌。
2、和成面团。
3、最少要饧10分钟。
4、揉好面擀成大片。
5、用模具刻成饼干胚子。
6、烤箱预热5分钟,把饼干胚子放进烤箱设20分钟,160度上下火齐烤。不用翻面。到最后几分钟看住,不要烤过头。
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主料:低筋面粉200克
辅料:酵母2克,苏打1克,食盐1克,黄油40克,牛奶80克,蛋清1个
做法:
1、把所有食材放一起搅拌。
2、和成面团。
3、最少要饧10分钟。
4、揉好面擀成大片。
5、用模具刻成饼干胚子。
6、烤箱预热5分钟,把饼干胚子放进烤箱设20分钟,160度上下火齐烤。不用翻面。到最后几分钟看住,不要烤过头。