懒人电饭煲蛋糕
2016-04-05 分类:百科
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1、准备2个无水无油的碗,将蛋清分离出来
2、在蛋黄的碗里依次倒入玉米油、牛奶、40g糖,来回搅拌均匀
3、低筋面粉过筛到蛋黄碗里,从下往上翻拌均匀
4、剩下的40g糖分3次加入蛋清碗里打发,打蛋器提起来有尖尖的就可以了
5、把蛋黄慢慢倒入打发的蛋清碗里,来回搅拌均匀后倒入电饭锅里
6、将电饭锅抖几下去气泡,放入煲里
7、用煮饭功能,完成3次结束。(不粘牙签就可以了)
8、切块装盘,成品展示。
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