白果片的做法大全

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白果泡软后捞起待用

步骤2

三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段，炒熟后装碗待用

步骤3

白果下锅开炒，起锅前再放入炒好的料，调味后即可

白果片的做法大全

第一种：盐焗白果：食材：白果、盐。做法：抓两把白果，放两小勺盐，把白果放进纸袋，连同盐一起摇晃几下。把纸袋折一下，把口封好。放进微波炉里，高火2分钟。拿出来就可以吃了。白果非常的香糯，有一点点微苦，是正常的。

第二种：栗子白果土鸡汤：食材：土鸡、墨鱼、板栗、白果、枸杞、老姜、盐。做法：墨鱼提前泡发，去掉筋膜及内脏，洗净切块备用。枸杞泡发，洗净备用，土鸡洗净斩成大块，入足量冷水中，大火烧开，撇去浮沫，放入墨鱼块，拍破的姜一同烧开，之后转小火，盖上盖炖2小时，中途将板栗与白果放入锅中，煮开，用手撕掉外皮，洗净备用，鸡汤炖了两小时后，加入板栗与白果，盖上盖炖30分钟，最后加入枸杞炖10分钟即可。

第三种：银耳白果甜汤：食材：银耳、白果、冰糖、红枣、枸杞。做法：银耳泡发，最好用温水，到银耳变软，将银耳用剪刀剪成小朵，碎一点也没关系，这样成品会更加浓稠，锅中放清水，放入银耳。在这期间准备好红枣，枸杞还有银杏，待银耳煮到粘稠加入食材。喜欢吃红枣味道就多煮一会儿，最后加入冰糖，冰糖融化关火即可。

第四种：白果炒西芹：食材：白果、西芹、红椒、盐、味精、白糖、葱姜末。做法：西芹洗净斜切成段，红椒切片，白果放入开水锅中炒烫3分钟捞出，西芹放入开水锅中炒烫2分钟，立即捞入冰水中降温，起油锅，爆香葱姜末，放入西芹与白果，加盐、白糖，快速翻炒1分钟，最后加入红椒和味精炒匀即可。

白果片的做法大全

准备好食材，排骨切小块洗净，大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。

白果放入保鲜盒，然后放入微波炉高火2分钟，取出剥去壳备用。

排骨开水焯烫一下过凉备用。

把电压锅内胆加入适量的清水，放入排骨和大米、白果，然后放入电压锅中。

加盖按下营养饭-煮粥健，滴声提示后，开盖加入盐、少许鸡精调味。即可出锅。

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