怀孕8周食谱推荐:乌鸡糯米葱白粥
怀孕不仅仅只是女人一个人的事,男人们也要莫切关注怀孕知识。小编下面分享的怀孕8周食谱推荐:乌鸡糯米葱白粥,希望能对备孕阶段的朋友们有所帮助。
乌鸡糯米葱白粥
食谱原料:
乌鸡腿、圆糯米、葱白、盐、葱丝。
工艺做法:炖、煮。
配菜专区:孕妇食谱、粥的做法、荤菜、热菜。
菜谱属地:苏菜
制作方法:
1、乌鸡腿洗干净,切成小块。葱去须,切开葱白,其余切成葱丝。
2、乌鸡腿加水大火烧开,再小火炖煮15分钟。
3、加入圆糯米,煮开后转小火。
4、米煮熟后加适量盐,再加葱丝,熄火。
健康提示:
乌鸡糯米葱白粥是补气养血、安胎的食谱。
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。其中所含淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解,所以孕妇要注意食用的量。
怀孕期间营养十分重要,怀孕8周,小编给各位准妈准备了以下三道食谱,希望各位准妈能够喜欢哦。
香煎牛仔片伴蘑菇薯仔
原料:牛仔柳(切片),蘑菇(切片),洋葱粒,鸡汤,忌廉,美国薯仔,杂菜沙拉。
做法:
1、将薯仔煮至半熟,然后取出略为放凉
2、炒熟洋葱,加入薯仔丝炒匀。
3、烧热平底锅并放入牛仔柳快炒至略熟,然后取出备用。
4、将薯饼及牛仔柳分别放于碟上,然后撒上葱碎即成。
烤全麦三明治
原料:全麦面包1个,芝士粉、葡萄干、杏仁片、核桃、樱桃、葡萄酱等适量。
做法:
1、把全麦面包放在烤箱里稍烤一下,取出切成4小块;
2、先在上面抹上一层葡萄酱,然后把葡萄干、核桃、杏仁片和樱桃放在上面,再撒上芝士粉。
芹菜炒香干
原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。
做法:
1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;
2、香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;
3、热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;
4、倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。
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