亚麻油酸和亚油酸的区别

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存在的位置不一样 ：

1、亚麻酸只存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞膜和生物酶的基础物质，紫苏籽油是目前所发现的所有天然植物油中α-亚麻酸含量最高的，高达50%-70%。

2、亚油酸在动物脂肪中的含量一般较低，如牛油为 1.8%，猪油为6%在植物油中含量较高，如花生油为26%，豆油为57.5%，菜油为15.8%。

亚麻油酸和亚油酸的区别

我们日常生活中，可能对亚麻酸和亚油酸不是很了解，其实亚油酸和亚麻酸都被公认为是脂肪酸。而亚麻酸和亚油酸的来源是不同的，亚麻酸是来自于植物油，而亚油酸来自亚麻子的有机化合物。两者之间的最重要区别是它们的化学结构和维生素的使用。亚麻酸是ω-3脂肪酸，亚油酸是一种ω-6脂肪酸。

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