亚麻油酸

中文名：亚麻油酸

外文名：Linolenicacid

别名：顺式一6.9.12-十八碳三烯酸

外观：浅黄至棕色透明液体

酸值：不低于195mgKOH/g

水分：低于0.1%

亚麻油酸是人体必须的脂肪酸，亚麻油酸含量高的食品能预防大肠癌，肺癌抑制特异性皮炎等炎症的变反应，还能保护大脑极高脑神经技能和增强记忆力等功能，因此，受到人们的喜爱。