人们把动物类食品叫浑

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应该是荤菜的荤吧所谓荤，应该指的是有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。反之为素。

与“素”相对因为食物之所以有荤素之分是以它本身的脂肪含量来决定的，动物是肉食脂肪含量高而油腻，所以属于荤类，菜食其脂肪含量低自然也就属于素食类了。

人们把动物类食品叫浑

叫荤，不是浑（纠正一下错别字）。蛋类在菜谱中属于禽蛋类是荤菜。

荤菜的意思

1、有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。

《荀子·富国》:"今是土之生五谷也，人善治之……然后荤菜百疏以泽量。"杨倞注:"荤，辛菜也。"

2、指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物。泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。

人们把动物类食品叫浑

应该是荤，而不是浑。

蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类。

荤素的区分，是把植物性食物归为素菜，动物性食物归为荤菜，蛋当然是动物性食物，所以是荤菜。还有佐证，素菜馆是不用鸡蛋的，所以鸡蛋也是荤菜。

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