康老师

为什么饭店不愿意卖白米饭

2016-07-14 09:22:48

饭店不以买白米饭是很正常的一件事情。因为简单的一份白米饭是没有多大的利润。追求最大的收益是饭店老板的最终目的。在白米饭上,无论炒什么花样,都不会出太高的价钱。只有配上炒菜,肉类才能提高白米饭的身价。分普通的青菜配上肉和各种佐料他的身价会翻好几倍

为什么饭店不愿意卖白米饭

之所以饭店并不愿意卖白米饭,是因为一碗白米饭只卖两块或者五块,而一个客人最多也就能吃一碗,基本不会吃到两碗,也就是说,纯靠卖白米饭,实在是赚不了很多钱,一碗米饭,两块五或者五块。而饭店卖其他任何的菜品或者其他的面食都会是赚取高倍的这种利润。

为什么饭店不愿意卖白米饭

饭店基本都有白米饭卖,如果不卖,饭店主要是售价太低出于饭店运营成本考虑,让客人选择消费价格更高的蛋炒饭 面条 包子或则点菜,是一种运营方式罢了。

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