桂发祥和桂顺斋哪个正宗

那要看指的是哪方面了。

如果单论麻花，桂发祥的麻花的品种和礼盒的包装式样会更丰富一些，桂顺斋的麻花品种比较单一，个头比较大是大麻花。鄙人认为无论是送礼还是自己吃，桂发祥的麻花要更好一些。

如果是宫廷八件，也就是甜点，那桂顺斋做的更正宗，这里说的桂顺斋特指和平路总店，不包括桂顺斋二厂这些加盟店。