冰冻薯条家庭自制做法
2016-08-02 分类：百科
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食材：土豆300g
辅料：油适量，盐适量
做法
1、将土豆洗净
2、用刨刀削掉外皮
3、切成均匀宽度的长条形，用冷水冲洗一会儿
4、锅内煮水，水开了以后，放进土豆条，滚煮３～５分钟
5、把煮过的土豆条滤去水分，放一边等凉透
6、送去冷冻室冷冻
7、土豆冻到发硬，即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可
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