拌黄瓜调料配方大全

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第1种酱汁的调法：2根黄瓜，大蒜3瓣，5个小米椒。将大蒜和小米椒切碎放入碗中，然后加入一勺生抽、一勺醋、三勺辣椒油、半勺白糖、少许的盐、少许的香油，将其搅拌均匀后琳在切好的黄瓜上，美味又开胃的凉拌黄瓜就好了。

第2种酱汁的调法：2根黄瓜拍好切断，准备一个碗，在碗中倒入一勺辣椒粉、一勺葱花、一勺白芝麻、一勺蒜末、三勺生抽、两勺香醋、半勺盐、一勺白糖和半勺香油，然后淋入热油将其搅拌均匀，随后倒入切好的黄瓜、熟的花生米以及香菜段再次搅拌均匀，让其腌制几分钟入味即可。

第3种酱汁的调法：黄瓜2根，干木耳5克，生抽40克，糖10克，鸡精3克，香油10克，陈醋30克，盐2克，小米椒5个，蒜瓣2头，将蒜剁成蒜末，小米椒切成小圆圈，然后将所有的调料混合搅拌。木耳提前泡好，洗干净后，煮熟过一遍冷水，最后和拍好的黄瓜一起放入酱汁中搅拌均匀即可。

拌黄瓜调料配方大全

拌黄瓜配料

配料：

盐

糖

醋

辣椒酱

老抽

生抽

耗油

小磨芝麻油

做法：先讲黄瓜拍成小块，以方便后期入味。

加入蒜蓉搅拌均匀，更香

然后加入适量盐和糖，继续搅拌

加入适量生抽，耗油

然后加入一点点老抽调色

再根据自己的口味加入适量辣椒酱

最后加入适量小磨芝麻油

一盘美味的拌黄瓜就做成了！十分美味，夏日开胃必备

拌黄瓜调料配方大全

先把新鲜的黄瓜

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