鱼皮花生的做法大全凉拌

材料：A、花生粒200克。B、面粉20克、粘米粉10克、蒜米汁1汤匙、小葱汁1汤匙、五香粉半茶匙、盐2茶匙、幼糖1汤匙、蛋半粒、油半茶匙。C、面粉30克、粘米粉30克。

做法

1、材料(A)的花生粒洗净后，沥干水份。

2、将(B)料混合拌均匀，放一边至少20分钟，将(1)放入拌匀，将(C)料混合均匀，把(2)倒入搅匀后，放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。

3、热油，将(3)投入，以温油炸至浅黄色捞起，放在吸油纸吸干油即可。