康老师

鱼汤怎么做?出锅鲜香浓郁 学会了你就可以轻松做出美味的鱼汤了!以下是详细的制作过

2016-08-26 分类:百科

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1. 准备材料:鲜鱼、姜末、葱末、料酒、盐、鸡精、清水。

2. 准备一个锅,加入清水,放入鱼,加入料酒和姜末,开火烧开,再转小火焖煮20分钟。

3. 把鳞片去掉,把鱼肉分离出来,清除杂质后备用。

4. 在另一个锅中热油,放入葱末煸炒,然后倒入鱼汤,加入盐和鸡精,煮开后加入鱼肉,继续煮5分钟即可。

5. 出锅前可以撒上一些葱花和香菜,增强味道。

小贴士:

1. 选用新鲜的鱼,去掉鳞片和内脏。

2. 加入适量的姜末可以去腥增香。

3. 炸煸葱末时要小火慢煸,以免糊锅。

4. 加鸡精时要适量,以免过咸。

5. 再加入鱼肉后要快速煮熟,避免过度煮烂变质。

现在你已经学会了做鱼汤的方法,快去试试吧!

鱼汤怎么做?出锅鲜香浓郁 学会了你就可以轻松做出美味的鱼汤了!以下是详细的制作过程:

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