德式香肠的做法和配方

TIPS：本文共有 337 个字，阅读大概需要 1 分钟。

材料: 西洋香肠八条，茄子、番茄、洋葱各一个，西洋芹一支。 调料: 咖喱适量，番茄酱一大匙，精盐半小匙，胡椒粉少许，绍酒两大匙，高汤一杯，青椒、红椒各一个。 做法:

1、将茄子、洋葱、红椒、西洋芹全部切成一样大小。

2、把1的蔬菜全部放入器皿中，罩上微波薄膜或加盖，高火6分钟。

3、搅拌所有调料至均匀，罩上微波薄膜或加盖，高火2分钟。

4、把3、西洋芹、香肠加到2的蔬菜中搅拌，以同样方法高火5分钟即可

德式香肠的做法和配方

1、德式香肠拆包放盘子里，先上锅蒸10分钟至半熟。

2、如果喜欢可以在香肠上切花刀（先蒸完再切）。

3、平底锅，热锅凉油，7成热下香肠。煎至一面变色翻另一面。

4、待两面都变色改小火慢煎，至香肠全熟。

5、在漏勺里控油装盘，挤上番茄酱。

6、好吃的煎德式香肠就完成了！

小编精心整理的这篇内容：德式香肠的做法和配方，如果你看到此处请一定要收藏哦！