汽锅羊肉做法

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用料: 嫩羊肉1000克，枸杞子50克，葱10克，姜5克，精盐、鸡精、料酒各少许。

1、羊肉剁成块

2、 在沸水锅里焯水除去浮污，装进汽锅，加入香菇、火腿加盖，上笼屉蒸45 分钟

4、 待鸡肉熟烂后 用精盐、料酒、味精调味即成。

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