南瓜发糕面粉少了怎么办
2016-09-27 分类:百科
TIPS:本文共有 128 个字,阅读大概需要 1 分钟。
面粉少了加水。
制作南瓜发糕时,添加的面粉过少,南瓜面糊的水分就会过大,蒸好以后,南瓜发糕质地就会不蓬松。制作南瓜发糕时,添加的酵母克数较少,会影响南瓜发糕的发酵效果,做出来的南瓜发糕也会不蓬松。制作南瓜发糕时,面糊发酵的时间过短,会影响南瓜发糕的蓬松效果。
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面粉少了加水。
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