丝瓜海兔家常做法

1、材料：海兔300克、丝瓜200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。

2、海兔冲洗干净，放入热水中氽烫捞出备用

3、丝瓜切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸

4、10分钟后，加入氽烫好的海兔

5、煮沸后，加入米酒

6、最后加盐、胡椒粉调味