凤梨萝卜为什么甜

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1一、品种不同

1、凤梨萝卜，是种水果萝卜，其外皮与果肉都呈现紫红色的，是种新型的萝卜品种。至于其来源，有说是农科院研究的，有说是从国外进口的。也有人讲是转基因，不过我个人不这么认为，像是红皮萝卜、樱桃萝卜等，都和我们之前认知的白萝卜在形象上，有会所差异，只能说现在科技的技术是越来越发达了，从而诞生了不少新品种

2、普通萝卜，白萝卜：长春大根、白玉大根、关云萝卜以及日本春白萝卜等。

二、食用方式不同

1、水果萝卜口感清脆微甜，适合生吃，像吃水果一样。

2、普通萝卜味甘、辛，生吃有一股辣味，最好是煮熟食用。

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