清蒸葱蓉大虾做法
2016-12-05 分类:百科
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食材
虾 250克,葱姜蒜 适量,盐适量,料酒 适量
味极鲜酱油 适量。
1、准备好所有的材料:虾去须去虾线洗净备用,葱分别切成葱花和葱段,姜切丝,蒜拍碎和切末备用。
2、把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时。
3、把虾分别摆放在盘中,上面放上葱段、姜丝、蒜头。
4、锅中倒入适量清水烧开后放入虾,大火蒸6分钟。
5、取一调味碟:放入蒜末和葱花、加入适量的味极鲜酱油调成酱汁备用。
6、蒸好取出倒掉汤汁,拿掉葱段、姜丝、蒜头,另外把葱丝放在虾上摆放即可。
7、美味又好吃的清蒸葱蓉大虾做法完成开吃了。
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