干酸菜火锅做法
2016-12-23 分类:百科
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用料:酸菜1/2,葱适量,姜8片,盐适量,豇豆适量,花椒适量,辣椒适量,蒜1整个,泡椒5个,味精少量,蚝油1勺
步骤 1
把葱切断,花椒,姜,辣子,姜,蒜切片倒入油锅中翻炒,至变色
步骤 2
倒入切好的泡椒和豇豆继续翻炒
步骤 3
加入切好的酸菜炒至入味
步骤 4
把泡椒水到进炒好的酸菜里继续煮,加入盐,味精,蚝油煮,加入适量水就可以开吃了
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