羊肉拌面正宗做法

TIPS：本文共有 283 个字，阅读大概需要 1 分钟。

材料

羊肉300克，酱油适量，黑胡椒粉适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量，芝麻酱适量，醋适量，盐适量，蒜泥适量，辣椒油适量，花椒15粒，姜片6片，香葱适量

做法

1、羊肉切小丁，加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min

2、芝麻酱加油调开，加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀

3、油热加花椒和姜片炝锅，出香味后捞出不要，入羊肉粒炒至变色出汁

4、煮好的面捞出过一遍凉水，放入温开水里，吃时捞出，加入酱料和调料，少许香葱即可。

羊肉拌面正宗做法

1、龙须面煮熟过凉水备用

2、羊肉片大火炒熟，加适量蚝油调味

3、不要太多。要不然羊肉的味道就被盖掉了

4、放在成好的面上面拌匀就可以开吃了。

小编精心整理的这篇内容：羊肉拌面正宗做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！