柿子饼的做法烤箱

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主料

硬柿子5个

工具：家用烤箱

柿子饼的做法烤箱步骤

1、把选好的柿子用盐水浸泡十分钟后洗干净

2、去皮

3、切成四瓣

4、摆在架子上，烤箱上下火70度，循环风6小时取出，再室温晾晾即可

5、成品。

小窍门&温馨提示

可以烘一个半小时取出晾晾再烘，多循环几次。

柿子饼的做法烤箱

柿子饼不是用烤箱做的，而是柿子在没有熟透前，就是没有变软的时候摘下来，然后把外皮削掉再放在没有强光暴晒干燥的房子里把它阴干。阴干以后就成我们能吃的柿子饼了，有的为了口感好还可以撒一些糖粉！

柿子饼的做法烤箱

首先我们将准备好的柿子清洗干净之后去掉外面的一层皮，然后将它的果蒂去掉，将剥好的柿子平铺在油纸上面。

2：所有的柿子都按照同样的方法铺在油纸上面，然后放上烤盘，再推进烤箱里面上下火80度烘烤三十分钟。

3：在烘烤柿子饼的过程中我们可以实时观察一下柿饼的状况，防止柿饼烤焦。烤好的柿饼我们还需要将其放到蒸锅里面稍微给它蒸上十分钟，这样子做出来的柿饼会更加有嚼劲。

4：蒸好的柿饼我们在其表面撒上一层糖粉，摆盘就可以食用。

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