越南肉饼的正宗做法

食材用料：青瓜 1根，越南肉饼 2块，蒜米 3小粒，盐 1茶匙，糖 1茶匙，鸡粉 1茶匙

1/10

准备食材。

2/10

用平底锅下一点点油，煎一下越南肉饼。

3/10

煎到两面金黄就可以了。

4/10

越南肉饼切成小块备用。

5/10

青瓜洗净切片。

6/10

热锅爆香蒜米，下青瓜炒。

7/10

加入糖一茶匙。

8/10

加入盐一茶匙。

9/10

鸡粉一茶匙。

10/10

最后加入越南肉饼炒两下就可以装碟了。

越南肉饼的正宗做法

1、

烤箱预热190度

2、

白洋葱切碎，与老抽、蜂蜜、红糖、盐、鸡精和少许橄榄油一同拌匀

3、

打入鸡蛋，顺时针拌匀（电力搅拌最均匀），直到蓬松

4、

混合馅儿做成大（小）饼或四方整块入烤箱

5、

烤盘铺锡纸，底面及四侧刷油，先烤40分

6、

正面刷油，反过来，（可选: 上面插几片红柿椒，）酌情再烤25到35分

7、

2勺蜂蜜加2勺开水，加一点生抽，浇白饭上