油菜切碎这样炒才好吃
2017-02-17 21:58:01
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主料:冬菇5 g,油菜200 g。
佐料:植物油20 g,盐15 g,味精少许。
作法:
油菜择洗干净,切成3 cm长的段,梗叶分置冬菇用温开水泡开去蒂。锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下。放入冬菇和浸泡冬菇汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。
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主料:冬菇5 g,油菜200 g。
佐料:植物油20 g,盐15 g,味精少许。
作法:
油菜择洗干净,切成3 cm长的段,梗叶分置冬菇用温开水泡开去蒂。锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下。放入冬菇和浸泡冬菇汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。