米鱼胶就是鱼肚吗

不是的。米鱼胶是鱼肚子里内脏鱼漂，鱼漂洗干净后在温和的阳光下凉干就是米鱼胶，米鱼胶的皎白价值很高，可以用来食用也可以制药。