做红烧肉能用冰箱里的冻肉吗
2017-05-23 分类:百科
TIPS:本文共有 122 个字,阅读大概需要 1 分钟。
红烧肉可以用冰箱里的冻肉
首先,只要没过期的新鲜的肉都可以做红烧肉。 其次,切记不能在肉还冻着的状态下下锅。 建议:把肉解冻后切大小均匀的块。然后冷水下锅煮开,煮点血沫,再捞出肉控干水分。然后再按红烧肉步骤操作即可
不过为了口感更好还是用现割的肉好
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红烧肉可以用冰箱里的冻肉
首先,只要没过期的新鲜的肉都可以做红烧肉。 其次,切记不能在肉还冻着的状态下下锅。 建议:把肉解冻后切大小均匀的块。然后冷水下锅煮开,煮点血沫,再捞出肉控干水分。然后再按红烧肉步骤操作即可
不过为了口感更好还是用现割的肉好
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