康老师

酒糟发酵的最佳方法

2017-06-10 03:09:54

步骤/方式1

把糯米洗干净。准备煮熟,炊熟也行。

步骤/方式2

煮好的糯米饭放凉到手摸暖的就行

步骤/方式3

准备一包酒曲

步骤/方式4

将糯米饭装到罐子里面

步骤/方式5

放一层糯米饭撒点酒曲

步骤/方式6

最后在糯米中间挖个小洞,出酒

步骤/方式7

天气热,放两天就出酒了

酒糟发酵的最佳方法

步骤/方式1

将糯米淘洗干净以后,放入清水,浸泡24小时

步骤/方式2

用手将糯米捻碎即可,碾碎的糯米上锅30分钟蒸熟

步骤/方式3

撒上甜酒曲,倒入白开水

步骤/方式4

搅拌均匀,边搅拌边加白开水

步骤/方式5

发酵36个小时,酒糟就做好了

酒糟发酵的最佳方法

步骤/方式1

将糯米淘洗干净以后,放入清水,浸泡24小时

步骤/方式2

用手将糯米捻碎即可,碾碎的糯米上锅30分钟蒸熟

步骤/方式3

撒上甜酒曲,倒入白开水

步骤/方式4

搅拌均匀,边搅拌边加白开水

步骤/方式5

发酵36个小时,酒糟就做好了

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