榴莲净重与毛重比例

到了榴莲下来的季节，我们国家的人，有很多人爱吃榴莲。但是我们自己国家产的很少很少。大多都是从泰国，越南过来的进口榴莲。价格相对要贵一些。每个榴莲从最小的几十块，到最大的几百块，榴莲的出肉率不是很高，一般情况下出肉率在40%。皮重60%

榴莲净重与毛重比例

我称过两个，一个约1斤出180g含果核的果肉，另一个约一斤出210g。这两个榴莲皮都较薄，而且比较“矮胖”，所以我猜测一斤出150g是平均水平。