杨先生麻花热量
2017-06-18 分类:百科
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杨先生麻花百克524大卡热量
主料
面粉适量,花生油适量
辅料
盐适量,水适量
麻花的做法步骤
1、400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、搓透后加水揉成面团,盖湿布饧20分钟。
2、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。
3、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。
4、再重复一次、做成麻花生坯。
5、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。
6、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯。
7、在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。
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