大黄鱼的鱼鳞什么成分
2017-06-19 分类:百科
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大黄鱼的鱼鳞中有醛类、醇类、酮类、脂类、烃类及其他共 118 种挥发性成分 , 其中醛类、 醇类、酮类和烃类含量较高。
适量的吃一些鱼鳞片,还可以吸收其中的钙离子,从而增加骨骼内钙离子的含量,增加骨骼的强度,延缓骨质疏松发生的概率。
鱼鳞之中的膳食纤维和磷元素也比较高。不但可以促进肠道蠕动,改善便秘,并且可以保证新陈代谢的正常进行。
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