康老师

波奇汁是什么口味的

2017-07-03 分类:百科

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波奇汁的味道是咸中带点酸味,波奇汁是用鱼生酱油、柠檬汁、盐、橄榄油,混合后做成的调味汁,波奇汁是波奇饭的专用调味汁,而波奇饭就是夏威夷盖浇饭。

波奇在夏威夷语中是“切块”的意思,所以波奇饭的普遍做法是将金枪鱼、三文鱼等海鲜切块,配以海藻、蔬菜、水果、坚果等食材,淋上酱汁,盖浇在米饭上。

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