野芹菜焯水几分钟
2017-07-10 分类:百科
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野芹菜焯水一分钟过凉水待用
野芹菜焯水一分钟过凉水待芹菜最好在烹饪前先焯水一下,尽管可以不焯水地食用,但味道不如焯水后好。通常,芹菜去皮后,可以更好地去除残留的农药,异味或涩味。尤其是在用芹菜做冷盘时,建议先将其焯水一下。如果正在烹饪,则无需焯水。在烹饪过程中,由于高温,芹菜的涩味和一些残留物的分解将被清除。
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