康老师

黄油起酥油怎么用煎牛排

2017-07-19 分类:百科

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锅里放入黄油,小火慢慢融化。在煎制牛排的过程中也可以加入黄油,作为调味使用。

煎制牛排的过程中如果没有使用到黄油,也可以在出锅的时候,趁着牛排刚出锅,正热乎着,用夹子夹起黄油擦在牛排的表面,用肉的余温去融化黄油,这样调味也是可以的。

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