红烧青口的做法
2017-07-28 分类:百科
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用料
青口350克
辣椒葱姜蒜花椒八角桂皮香叶啤酒各适量
步骤 1
准备好青口,冲洗干净,控水备用
步骤 2
准备好辅料配料,起锅放油,油热后依次放入花椒,姜蒜,辣椒,葱,爆香
步骤 3
加入青口翻炒,口微微开后加入料酒,酱油,糖调味
步骤 4
加入啤酒焖烧,大火烧开后转小火,加入桂皮,香叶,八角,炖煮
步骤 5
待入味后尝味,调整,装盘
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