关于氨基酸的结构通式

2017-08-04　分类：百科

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氨基酸的结构通式是：同一个碳原子上含有一个氨基和一个羧基，一个H，一个R基根据R基的不同，每个氨基酸也不同，氨基酸的化学式是RCHNH2COOH，羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物，氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸能够在人体内发挥很多的作用，主要的作用是：可以帮助人体合成组成蛋白质可以根据身体调节变成酸，激素，抗体等含有氨的物质氨基酸也能转换成碳水化合物和脂肪。