北方柿子树哪种品种好

一、日本脆甜柿子。

这是日本脆甜柿子在超市的实拍，每个换算成人民币是7元。

柿子与国内没什么区别，只是日本的柿子以脆甜的为主，国内目前很少见，小时候吃过的都是熟透红了的，吃起来很软，但是熟透红软的没有商品性，不利于长途运输。

日本品种的是青黄柿子，销售期长达3个月之久，绝对耐长途运输，青黄柿子削皮就可以吃，口感脆甜，很不错哦，加上柿子容易管理，不需要抹梢，用工少，耐旱等等优点。

二、阳丰甜柿。

阳丰甜柿属于日本品种，果实呈扁圆形，果面橙红色，果肉为橙红色。

该品种树势中庸，较开张，极易成花，坐果率特别高，是目前品质最优良、丰产性最好的甜柿品种。密植园（2.5×1.2米，222株/亩）第二年挂果，第四年进入丰产期，每亩产量可达3000千克以上。阳丰是目前综合性状最好的甜柿之一，建议在长江流域发展。

果实扁圆形，平均果重230克，最大果重400克，成熟时果面橙红色，果顶浓红色，外观艳丽迷人。果肉橙红色，肉质硬脆，味甜，甘美爽口存放后肉质致密，味浓甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品质特佳。单独栽培时无核，配置授粉树后产量增加，但果实种子数增多。

阳丰耐贮运，不裂果。西南地区在8月中下旬即可食用，9月上旬开始着色，9月中下旬成熟，可留树至国庆节后上市，而品质风味更佳。采后自然存放20天后即变软，肉质软粘、糖度更高、风味更好。

据林科院亚热带林业研究所定 ，甜柿每100克甜柿鲜果肉中，可溶性糖高达22克至24克(一般柿子为11.6克左右)、蛋白质0.57克至0.67克、脂肪0.28克至0.38克。甜柿还含有丰富的尼克酸、维生素 B1、B2、E、C和β胡萝卜素等。微量元素铁、锌、硒均高于一般柿子。

与苹果相比，其含糖量高出十三倍，蛋白质高出六倍，维生素B高出十倍。甜柿风味独特，其果肉甜脆爽口，纤维少，可溶性固形物含量14%～21%，维生素C、铁、锌、钙、硒含量都高于涩柿，且保脆时间较涩柿长2～3倍。

一直以为柿子要软的才好吃，到了陕西才知道，原来柿子可以和苹果一样吃，脆脆的，甜甜的。

三、富平尖柿。

像这种大尖柿，估计只有老家富平这一带才有。七打核桃，八打梨，九月的柿子红了皮。这其实是一种深黄色，圆圆看起来，像是浅浅的红色。

柿子刚开始是绿色，慢慢转黄，最后变成这种看起来像是红色的深黄，亮黄色。霜降以后开始采摘，之所以霜降后采摘，主要是为了保证柿楴处的纤维的韧性足够好，因为后面制作柿饼的环节，就是吊挂，如果柿楴处的纤维的韧性不够，吊挂的过程中就会掉下来。

富平霜柿有千年历史，制作过程遵循古法，需十一道工序。每一道工序和节气相对应。所以制作出来的柿饼，软糯香甜，甜美入心，QQ弹。不信，今年你可以尝尝看。保证你过嘴难忘。

北方柿子树哪种品种好

北方柿子树品种好的有以下品种：

磨盘柿以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自北京房山张坊镇。磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，体大皮薄，无核汁磨盘柿多，平均单果重230克左右，最大可达500克左右。磨盘柿果色艳丽，果色为橘黄色，果味甘甜，没有什么果核，肉质吃起来比较清脆，并且汁水比较充足，味道非常的甜。

富有柿（日本甜柿）最好。该品种树势强健，树冠形成快。萌芽期3月上旬，现蕾期3月下旬，在期4月中下旬。果实成熟期10月下旬一11月上旬。

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