炕西葫芦的做法
2017-10-05 分类:百科
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炕西葫芦饼食材:西葫芦一个、胡萝卜一个、面粉半碗、鸡蛋2只、盐1匙鲜辣粉适量
做法:1. 准备的原料。
2、 西葫芦,胡萝卜去皮。
3、 再用刨子擦成丝。
4、 加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。
5、 一个方向搅拌均匀。
6、 电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。
7、 两面煎成金黄色就可以。
8、 西葫芦饼就做好了!
炕西葫芦的做法
首先把西葫芦去皮,鸡蛋打散(记住放盐)然后,先把切好的西葫芦先放入清水浸一下,再放到面粉里滚一下,然后放入鸡蛋浸,最后一个一个放进锅里,不时用筷子翻一下面,直到两面金黄就可以了。这样,美味的西葫芦饼就做好了。
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