椰果能用来泡开水吗
2017-10-24 分类:百科
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可以
椰果虽然本身具有耐高温的特性,但并不代表就不会融化,达到融点自然就融化了。
椰果根据食用需要,如果添加在一些甜热饮菜肴中可以煮,如果添加在冷饮甜品或直接食用是不用煮的。
这些产品以其爽滑、脆嫩、细腻而有弹性的独特口感倍受消费者青睐发酵后形成的果块,结构稳定,持水性强,耐酸,耐热,在高温条件下不会溶解,具有良好的可加工性能。
椰果能用来泡开水吗
可以。新鲜的椰子水可以适当加热再喝,但加热后酸味会突出,口感会下降。椰子水别名液体胚乳、植物牛奶,来源于新鲜椰子、青椰,口感清凉,果香浓郁。保存椰子水时,可以低温冷藏,也可以无菌保鲜。椰子水可以直接饮用,也可以用于制作椰子水冰摇咖啡、百香果椰子水等饮品。
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